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Vorspeise

Marinierter Vogerlsalat - 11,6
mit geräucherter Forelle & und eingelegten Zwiebeln
Käferbohnensalat - 9,5
mit Orangenmarinade & geschmorten Chicoree
Rindfleischsalat - 12.4
mit Kernöl, rotem Zwiebel & Gebäck
Herzl-Brettl Jause - kl.9,80gr. 13,80
Aufstriche, kalter Aufschnitt, Käse, Essiggemüse & Gebäck

Suppe

Erdäpfelcremesuppe - 5.5
mit Lauch & Schwarzbrotcroutons
Rindssuppe - 4.5
mit Fritatten oder Grießnockerl
Suppentopf - 6.8
mit Rindfleisch, Speckknöderl & Gemüse

Hauptspeise

Gebratene Kalbsleber - 15.5
mit Kartoffelpüree und Röstzwiebel
Gebratene Schweinemedallions - 19,5
mit Pfeffersauce, Kroketten & Speckfisolen
Traditionelle Rindsroulade - 17,5
mit Schmorgemüse & Kartoffelpüree
Spinatnocken - 13,5
mit Bergkäse, brauner Butter & Blattsalat
Forelle Müllerin - 19.5
mit Kräuterbutter und Petersilkaroffeln (ca. 20min Wartezeit)
6 Stk. Nürnberger Bratwürstel - 12.5
mit Sauerkraut und Salzkartoffeln
Salzburger Leberwurst - 12,9
mit Sauerkraut & Salzkartoffeln
Blunzengröstel - 13.9
mit Kren

Gebackenes

Wiener Schnitzel - 24
mit Petersilkartoffeln und gem. Salat
Schnitzel Wiener Art - 17.5
vom Schwein mit Kartoffel-Vogerlsalat
Backhendl vom Waldviertler Freilandhuhn - 19.8
mit Kartoffel-Vogerlsalat

SAISONALE EMPFEHLUNG DER KÜCHE

Gebratene Lachsforelle - 21
auf Kartoffel-Spinatgröstl & Weißweinsauce

Dessert

Kaiserschmarren - 14.5
mit Zwetschkenröster
Salzburger Nockerl - 15.5
mit Preiselbeeren
Hausgemachter Apfelstrudel - 6
mit Schlagobers
Hausspezialität „Rigó Jancsi" - 5.5
Mascarponecreme - 7
mit Beerenragout
Klassische Marillenpalatschinken - 6

Jeden Mittwoch

Hausmarinierte Spareribs - 13.5
mit 2erlei Saucen und Kartoffelwedges

Jeden Sonntag

Ofenfrischer Schweinsbraten + Vorspeise - 13.9
mit Beilagen und Salat