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GSCHMACKIG. ZÜNFTIG. FEIN.
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Vorspeise

Rindfleischsalat - 12.4
mit Kernöl, rotem Zwiebel & Gebäck
Hirschen Brettljause - kl. 9,80 gr. 13,80
Aufstriche, kaltem Aufschnitt, Käse, Essiggemüse & Gebäck
Bauernsalat - 13.5
mit geräucherter Forelle & Kren

Suppe

Rindssuppe - 4.5
mit Fritatten oder Grießnockerl
Großer Suppentopf - 6.8
mit Rindfleisch, Speckknöderl und Gemüse
Knoblauchcremesuppe - 5.5
mit Blätterteigstangerl

Hauptspeise

Gebratene Kalbsleber - 15.5
mit Kartoffelpüree und Röstzwiebel
Gekochtes Rindfleisch - 17.5
mit Rahmgemüse & Rösti
6 Stk. Nürnberger Bratwürstel - 12.5
mit Sauerkraut und Salzkartoffeln
Hausgemachte Bandnudeln - 11.5
mit rahmigen Kohlgemüse
Forelle Müllerin - 18.5
mit Kräuterbutter und Petersilkaroffeln
Blunzengröstel - 13.9
mit Kren

Gebackenes

Wiener Schnitzel - 24
mit Petersilkartoffeln und gemischtem Salat
Backhendl vom Waldviertler Freilandhuhn - 19.8
mit Petersilkartoffeln und gemischtem Salat
Wiener Schnitzel vom Schwein - 17.5
mit Kartoffel-Vogerlsalat

Dessert

Kaiserschmarren - 14.5
mit Zwetschkenröster
Salzburger Nockerl - 15.5
Preiselbeeren
Hausgemachter Apfelstrudel - 6
mit Schlagobers
Hausspezialität „Rigó Jancsi" - 5.5
Klassische Marillenpalatschinken - 6
Mascarponecreme - 7
mit Beerenragout

Jeden Mittwoch

Hausmarinierte Spareribs - 13.5
mit 2erlei Saucen und Kartoffelwedges

Jeden Sonntag

Ofenfrischer Sonntagsbraten - 12.9
mit Beilagen und Salat