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Vorspeise

Marinierter Vogerlsalat - 11,6
mit geräucherter Forelle & und eingelegten Zwiebeln
Backhendlsalat - 13,9
mit Käferbohnen & Orangenmarinade
Rindfleischsalat - 12.4
mit Kernöl, rotem Zwiebel & Gebäck
Herzl-Brettl Jause - kl.9,80gr. 13,80
Aufstriche, kalter Aufschnitt, Käse, Essiggemüse & Gebäck

Suppe

Spargelcremesuppe - 5.5
mit Brotcrotons uns Parmesan
Rindssuppe - 4.5
mit Fritatten oder Grießnockerl
Suppentopf - 6.8
mit Rindfleisch, Speckknöderl & Gemüse

Hauptspeise

Gebratene Kalbsleber - 15.5
mit Kartoffelpüree und Röstzwiebel
Gebratene Schweinemedallions - 19,5
mit Pfeffersauce, Kroketten & Speckfisolen
Traditionelle Rindsroulade - 17,5
mit Schmorgemüse & Kartoffelpüree
Spinatnocken - 13,5
mit Bergkäse, brauner Butter & Blattsalat
Forelle Müllerin - 19.5
mit Kräuterbutter und Petersilkaroffeln (ca. 20min Wartezeit)
6 Stk. Nürnberger Bratwürstel - 12.5
mit Sauerkraut und Salzkartoffeln
Blunzengröstel - 13.9
mit Kren

Gebackenes

Wiener Schnitzel - 24
mit Petersilkartoffeln und gem. Salat
Schnitzel Wiener Art - 17.5
vom Schwein mit Kartoffel-Vogerlsalat
Backhendl vom Waldviertler Freilandhuhn - 19.8
mit Kartoffel-Vogerlsalat

SAISONALE EMPFEHLUNG DER KÜCHE

Marchfelder Spargel - 15,5
mit Sc. Hollandaise oder brauner Butter, Petersilkartoffeln
Rohschinken
- 3.00
Schweinemedallion
- 6.00
Wiener Schnitzerl vom Kalb (70g)
- 10.00
Forellenfilet
- 9.00

Dessert

Kaiserschmarren - 14.5
mit Zwetschkenröster
Hausgemachter Apfelstrudel - 6
mit Schlagobers
Hausspezialität „Rigó Jancsi" - 5.5
Mascarponecreme - 7
mit Erdbeerragout
Klassische Marillenpalatschinken - 6