Wochenmenü
Mittagsmenü
12:00 bis 14:00 Uhr
Montag, 04. Juli
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€ 15
Französische Zwiebelsuppe | Käsecroutons | Medaillons vom Grödiger Ochsen | Portweinsauce | Erdäpfelrösti | Brokkoli
Dienstag, 05. Juli
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€ 15
Bunter Sommersalat | Geschmorte Keule vom Milchkalb | Rosmarinheurige | Speckbohnen
Mittwoch, 06. Juli
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€ 15
Tomatencremesuppe | Basilikumschaum | Filet vom Attersee Huchen | Weißweinrisotto | Blattspinat
Donnerstag, 07. Juli
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€ 15
Kohlrabicremesuppe | Zweierlei von der Wachtel | Raviolo | Schwammerl
Freitag, 08. Juli
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€ 15
Spargelschaumsuppe | Seezungen Filet | Tagliolini | geschmorte Paprika
Wochenschmankerl
ganztags
Rosa gebratene Kalbskrone
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€ 21
Spargel | Heurige | Sauce Hollandaise
Wochenschmankerl vegetarisch
ganztags
Eierschwammerlrisotto
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€ 15
eingelegte Heidelbeeren
Wochenschmankerl vegan
ganztags
Couscous Tabouleh
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€ 15
Koriander | Zucchini | Rosinen
Sonntagsbraten - Mittagsmenü 3 Gang - 29 Euro
Kräftige Rindssuppe | Wurzelgemüse | österreichische Suppeneinlage
Ofenfrisches Bratl (Schopf & Bauch) | Weißbiersauce | Serviettenknödel | Speckkrautsalat
Karamellisierter Kaiserschmarrn | Zwetschkenröster
À la carte Menü
12:00 Uhr - 21:30 Uhr
Vorspeisen
Variation von Fuschlsee Fischen
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€ 19
Sülze | gebeiztes Tartar | gebackener Räucherfischknödel |
Frisée | Zitronenvinaigrette | Süßkartoffel
Gartenfrischer Blattsalat mit Fisch
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€ 17
Gebratenes Filet von der Fuschlsee Lachsforelle
Gartenfrischer Blattsalat
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€ 15
Gebratene Buchenpilze | Löwenzahn | Himbeervinaigrette | chili Popcorn (vegan)
Herzl's bunter Blattsalat
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€ 17
Machfelder Spargel | Aberseer BIO Schafskäse | Zuckerschoten | Erdbeerdressing | Erdnuss
Beef Tartar
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€ 18
Dijon Senf Mayonnaise | rote Zwiebeln | Knusperbrot
Rosa gebratener Kalbstafelspitz
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€ 22
marinerter Machfelder Spargel | Sauerampferpesto | Manchego
Gebäck
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€ 1.9
Brezel
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€ 2.5
Suppe
Schaumsuppe vom Marchfelder Spargel
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€ 8
Räucherschinkenknödel
Kräftige Rindssuppe
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€ 6
Wurzelgemüse | Frittaten oder gebackener Leberknödel
Hauptspeisen
Erntefrischer Marchfelder Spargel
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€ 22
Sauce Hollandaise | Heurige
mit Beinschinken
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€ 24
mit Fuschlsee Lachsforellenfilet
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€ 27
mit kleinem Wiener Schnitzel vom Milchkalb
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€ 27
Risotto vom weißem Spargel
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€ 20
Bergkäse | junge Erbsen | grüner Spargelsalat
Gegrillter grüner Spargel (vegan)
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€ 22
Heurige | Zitronen-Kapern Olivenöl
Wiener Schnitzel vom Milchkalb
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€ 27
Petersilienkartoffeln | gemischter Salat | Wildpreiselbeeren
Ausgelöstes Backhendl
(Brust &Keule)
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€ 23
Erdäpfel-Vogerlsalat | Wildpreiselbeeren
Gebratene Kalbsleber
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€ 24
Erdäpfelpüree | Röstzwiebel | Calvadosäpfel
Klassischer Tafelspitz
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€ 28
Cremespinat | Röstkartoffeln | Apfelkren | Schnittlauchsauce
Knusprige Bauernente (¼)
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€ 24
Preiselbeersauce | Rotkraut | Serviettenknödel
Fiaker Gulasch vom Grödiger Ochsen
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€ 19
Semmelknödel | Essiggurkerl | Frankfurter | Spiegelei
Nürnberger Bratwürstel (6 Stk.)
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€ 13
Sauerkraut | Salzkartoffeln
Herzl Trüffelweißwurst (1 Paar)
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€ 10
Weißwurstsenf | Laugenbrezel
Blutwurstgröstl
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€ 13
Sauerkraut | Röstkartoffeln
Dessert
Salzburger Nockerl
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€ 19
Preiselbeeren
Wartezeit ca. 20 Min
Karamellisierter Kaiserschmarrn
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€ 16
Zwetschkenröster | Rumrosinen-Eis
Hausspezialität „Rigó Jancsi“
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€ 6
„Glasweise Verführung“
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€ 6
Himbeertiramisu
Sorbet des Tages
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€ 7
Beeren
Hausgemachter Apfelstrudel mit Schlagobers
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€ 6
Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanilleeis
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€ 8
Vanille Parfait
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€ 10
im Bisquitmantel | Rhabarberragout
Marillenpalatschinken (2 Stk.)
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€ 6
Club Sandwich Factory
Starters
Caesar´s Clubsalad
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€ 11.9
Babyspinat, Quinoa, grilled Zucchini & Melanzani, Basilikumöl, Grand Padano, Pinienkerne, Vegi Caesar Dressing
Summer Salad
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€ 13.9
Rote Rüben, Aberseer BIO Schafskäse, Zuckerschoten, Cashewnüsse, Pfirsich
Sides
Potato Wedges
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€ 5.1
Sour cream
Crispy Onion Rings
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€ 5.1
Sour cream
Sweet Potato Fries
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€ 5.1
Sour cream
Big Game
Club Sandwich Classic
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€ 12.9
Gegrillte Hühnerbrust, Bacon & Egg, Cocktailsauce, Salat, Tomate
Club Sandwich Vegi
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€ 11.9
Grillkäse, marinierte Zucchini & Melanzani, Basilikumcreme, Salat, Tomate
Pulled Beefclub
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€ 12.9
Pulled Beef, Cheddar, geschmorte Zwiebel, Smokey BBQ Sauce, Salat, Tomate
Rich Dish
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€ 17.9
Rib Eye Steak, Trüffelmayonnaise, gehobelte Gänseleber, Zwiebelconfit, Vogerlsalat
Finals
Chocolate Banana Pancake Sandwich
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€ 7.8
Chocolate Strawberry Pancake Sandwich
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€ 7.8
American Style Cheesecake
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€ 5.5
Chocolate Chip Fudge Brownie
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€ 5.5